功能性食品活性成分測定 [電子書] / 馬鶯, 王靜, 牛天嬌編著.

• 作者： 馬鶯
• 其他作者：
  • 王靜
  • 牛天嬌
• 出版： 北京 : 化學工業出版社 2005.
• 叢書名： 功能性食品及其加工技術叢書
• 主題： 療效食品--生物活性
• ISBN： 7502567348 :: 人民幣9.33
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