Understanding nutrition / Ellie Whitney, Sharon Rady Rolfes, Haiyan Min Maier.

• 作者： Whitney, Eleanor Noss.
• 其他作者：
  • Rolfes, Sharon Rady.
  • Maier, Haiyan Min.
• 出版： Australia : Cengage c2026.
• 主題： Nutrition--Textbooks. , Nutritional Sciences. , Nutritional Physiological Phenomena.
• 版本：17th ed.
• ISBN： 9780357974278 (pbk.): NT6648 、 0357974271 (pbk.)
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• 一般註：Includes bibliographical references and index.
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