餐飲衛生安全實務 / 鄭清和編著.

• 作者： 鄭清和 編著
• 出版： 臺南市 : 復文圖書 2008[民97].
• 主題： 食品衛生
• 版本：初版
• ISBN： 9575365151 (平裝): NT380
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