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本書是綜合世界級頂尖的研究團隊將營養與飲食做一清楚的整理,包含我們所攝取的食物中其所有的好、壞面都忠實的呈現出來,並收集專家建議在人生的每個階段中所需攝取的食物。此食物寶典將給您清楚的營養資訊,包含一些有爭議性的飲食。所以,無論您想要瘦身、管理自己的精力或疾病,或只是簡單的養生,本書將可幫助您維持正確且均衡的飲食。
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