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本書使用服務業最標準的禮貌敬語，方便讀者使用，讓你除了基本對話、禮儀外，還教你多說兩句話，和你的客人做朋友。是百貨銷售、餐飲服務的最佳工具書。
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古川千春：畢業於日本國立大阪外國語大學東亞區域文化學系，目前於台灣師範大學華語文教學研究所專攻語言教育研究。熱愛語言教學，增於J Kids等英日語幼兒學校教學，並擔任宅生管理顧問公司中、日語教學顧問、教育訓練講師。
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