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市場裡的食材千百種，有時候反而不知如何選擇。這時候，倒是不妨參考老祖宗的智慧，依照節氣來調整飲食。本書提供各個時節你可選擇的養生食材，它具備那些營養價值？有那些療效？怎麼挑選？如何烹調？讓你家餐桌隨時呈現不同時令的新鮮風貌，大家都是「健康菜籃族」！《健康菜籃族》 【節氣】小暑 【食材】蓮藕 【推薦專家】林口長庚醫院中醫部主治醫師郭忠楨 清中帶補的鮮甜滋味蓮藕 記者張正莉 出淤泥而不染的蓮花，豔而不
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張正莉，政治大學政治研究所碩士，現任《聯合報》健康版記者。著有《健康大贏家》、《營養師上菜》等書。
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