華人大補史 [電子書] : 吃出一段近代東亞補養與科技的歷史 / 皮國立[及其他7位]著 ; 皮國立主編

• 作者： 皮國立
• 其他作者：
  • 華藝數位股份有限公司
• 其他題名：
  • 吃出一段近代東亞補養與科技的歷史
  • 歷史與現場 ;
• 出版： 臺北市 : 時報文化 2023[民112]
• 叢書名： 歷史與現場 ;332
• 主題： 食療 , 健康飲食 , 文集
• 版本：初版
• ISBN： 9786263534346 、 9786263534353 (PDF) 、 9786263534360 (EPUB)
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