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藍瓶咖啡解密 [電子書] : 從烘豆、萃取到品飲, 引領全球第三波咖啡風潮的明星品牌 ; 開業22週年紀念版 / 詹姆斯.費曼(James Freeman), 凱特琳.費曼(Caitlin Freeman), 泰拉.達根(Tara Duggan)著 ; 劉佳澐譯
- 作者: 費曼 (Freeman, James)
- 其他作者:
- 其他題名:
- The Blue Bottle craft of coffee : growing, roasting, and drinking, with recipes.
- 從烘豆、萃取到品飲, 引領全球第三波咖啡風潮的明星品牌 ; 開業22週年紀念版
- 從烘豆萃取到品飲引領全球第三波咖啡風潮的明星品牌開業22週年紀念版
- 從烘豆萃取到品飲引領全球第3波咖啡風潮的明星品牌開業二十二週年紀念版
- 出版: [臺北市] : 方言文化 2024[民113]
- 主題: 咖啡
- 版本:初版
- ISBN: 9786267384336 (EPUB)電子資源) 、 6267384330 (EPUB)電子資源) 、 9786267384152 (電子資源) 、 6267384152 (電子資源)
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- 一般註:2024上Hyread電子書 教育部補助款 資料型式: 文字 檢索型式: 電子書服務平台 譯自: The Blue Bottle craft of coffee : growing, roasting, and drinking, with recipes
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- 系統號: 000309749 | 機讀編目格式