酒X食聖經 [電子書] : 食物與酒、咖啡、茶、礦泉水的完美搭配, 七十三位權威主廚與侍酒師的頂尖意見 / 凱倫.佩吉(Karen Page), 安德魯.唐納柏格(Andrew Dornenburg)著 ; 黃致潔譯

• 作者： 佩吉 (Page, Karen)
• 其他作者：
  • 唐納柏格 (Dornenburg, Andrew)
  • 黃致潔
  • Page, Karen
  • Dornenburg, Andrew
  • 凌網科技股份有限公司
• 其他題名：
  • What to drink with what you eat : the definitive guide to pairing food with wine, beer, spirits, coffee, tea-even water-based on expert advice from America's best sommeliers.
  • 食物與酒、咖啡、茶、礦泉水的完美搭配, 七十三位權威主廚與侍酒師的頂尖意見
  • 酒食聖經
  • 食物與酒咖啡茶礦泉水的完美搭配七十三位權威主廚與侍酒師的頂尖意見
  • 食物與酒咖啡茶礦泉水的完美搭配73位權威主廚與侍酒師的頂尖意見
  • 食物與酒、咖啡、茶、礦泉水的完美搭配, 73位權威主廚與侍酒師的頂尖意見
• 出版： 新北市 : 大家出版 :遠足文化發行 2023[民112]
• 主題： 飲食 , 葡萄酒 , 飲料
• 版本：二版
• ISBN： 9786267283134 (EPUB)電子資源) 、 6267283135 (EPUB)電子資源) 、 9786267283127 (PDF)電子資源) 、 6267283127 (PDF)電子資源) 、 9789865562823 (電子資源) 、 9865562820 (電子資源)
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• 一般註：2024上Hyread電子書 教育部補助款 資料型式: 文字 檢索型式: 電子書服務平台 附錄: 名詞對照等4種 版權頁副題名: 食物與酒、咖啡、茶、礦泉水的完美搭配, 73位權威主廚與侍酒師的頂尖意見 譯自: What to drink with what you eat : the definitive guide to pairing food with wine, beer, spirits, coffee, tea-even water-based on expert advice from America's best sommeliers
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• 系統號： 000308740 | 機讀編目格式