資料來源:
三民書局
館藏資訊
本書由國內社區營養專業領域的學者共同執筆，結合多年教學研究經驗編撰而成，為學理與實務並重之教科書。 深入淺出地介紹社區營養相關範疇，包括：營養政策、社區營養狀況評估、問卷設針與調查方法、營養監測與偵察等主題，亦清楚說明社區營養計畫之規劃與管理原則，並探討各生命期的營養相關議題，以及社區營養教育與營養諮詢之概念，使讓者由多方角度認識社區營養學。 各章節前呈現「學習目標」，使讀者能清楚掌握該章的學習方
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