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因此不斷用繪畫來還原城市的歷史風貌，也探討臺南美食的文化意義。
最重要的是，希望透過這本書，讓人們重溫這座城市的美好往昔。──魚夫
★ 魚夫優遊臺南10年，再現府城風華
★ 50張手繪圖，細細描繪老城舊事，還原被拆除的日治時代建築
★ 掃描書中各篇QR Code，即可觀賞魚夫拍攝的影片，飽覽臺南風光
有誰比臺南人更愛食虱目魚？而且從頭吃到尾，自裡吃到外；
清早那碗牛肉湯，臺南人到底啥時開始吃起這一味？
到處都是意麵，鹽水意麵、關廟意麵、鍋燒意麵……，但意麵是哪一國的啦？
到林百貨坐流籠世界第一爽，而且還很「毛斷」（摩登）；
旁邊還有北白川宮能久親王入臺的歷史遺跡；
有事情喬不定，就到有酒肉、藝妓的鶯料亭去喬喬看……
移民臺南10年，魚夫到處趴趴走，深入臺南各層肌理與時代堆疊的底蘊。
先東菜市吃個大肚皮，然後到赤嵌樓與大天后宮轉轉，再來碗炒鱔魚或牛肉湯歇歇腳……
跟魚夫一起漫步臺南，繞著老建築，發掘說不盡的故事；吃在地美食，讓味蕾喚醒你封存的生活片段。
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魚夫
雙子座，不愛墨守成規。曾經擔任報社主筆，畫漫畫，電台主持人、電視台總監、動畫公司老闆等，曾任職弘光科技大學，教授科技藝術及數位行銷課程。年過半百之後，決定不再塞在人生的車陣裡，走一步算一步，決意繞道而行，樂暢人生慢活去，這才看見彩繪的世界，於是畫出來和大家分享。
著有《臺北城．城內篇：你不知道的老建築、古早味60選》、《樂暢人生報告書：魚夫全台趴趴走》（天下文化）、《驚豔澎湖：跟著魚夫漫遊湛藍海島》、《戀戀故鄉屏東行：魚夫帶你逛老建築、食在地古早味》、《雲林輕旅行：魚夫手繪散步地圖》、《桃城著味：魚夫嘉義繪葉書（增訂版）》、《樂居台南：魚夫手繪鐵馬私地圖》、《移民台南：魚夫手繪幸福小食日誌》等書。
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