Phoebe的法國料理醬汁聖經 [電子書] = Phoebe's sauce bible : a guide to the sauces of French cuisine / Phoebe Wang著.攝影 ; 江雯華中翻英

• 作者： Wang, Phoebe
• 其他作者：
  • 江雯華
  • 凌網科技股份有限公司
• 其他題名：
  • Phoebe's sauce bible : a guide to the sauces of French cuisine
  • 生活文化 ;
• 出版： 臺北市 : 時報文化 2022[民111]
• 叢書名： 生活文化 ;74
• 主題： 調味品 , 食譜
• 版本：初版
• ISBN： 9786263530386 (EPUB)電子資源) 、 6263530383 (EPUB)電子資源) 、 9786263530379 (PDF)電子資源) 、 6263530375 (PDF)電子資源) 、 9786263530409 (電子資源) 、 6263530405 (電子資源)
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• 一般註：2023上Hyread電子書 教育部補助款 資料型式 : 文字 檢索型式 : 電子書服務平台 原紙本書ISBN: 9786263530409
• 語文註：中英對照
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• 系統號： 000303510 | 機讀編目格式