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野菜食堂 [電子書] : 初心者料理30品 = Dapur masakan liar : 30 resep sayuran liar untuk pemula / 趙亭珏等合著 ; 林育諄主編
- 作者: 趙亭珏
- 其他作者:
- 其他題名:
- Dapur masakan liar : 30 resep sayuran liar untuk pemula
- 初心者料理30品
- 初心者料理三十品
- 出版: 屏東縣屏東市 : 國立屏東大學 2021[民110]
- 主題: 蔬菜食譜 , 食用植物
- 版本:初版
- ISBN: 9789869972390 (電子資源) 、 986997239X (電子資源)
- URL:
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- 一般註:2023上Hyread電子書 教育部補助款 資料型式 : 文字 檢索型式 : 電子書服務平台
- 語文註:中文印尼文對照
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讀者標籤:
- 系統號: 000303179 | 機讀編目格式
館藏資訊

本書由屏大六位社發系同學合著,訪談紀錄長治頭前社區的耆老傳統野菜知識,而發想出三十道創意料理,附上精細手繪步驟及野菜辨識介紹。除此之外,本書特別考量農村長者的看護需求,特別翻譯印尼文,歡迎印尼朋友們觀看此書並動手實作。
資料來源:
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