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為小朋友量身設計溫和漢方藥膳 [電子書] = The health herb's recipe for child. / 陳富春作
- 作者： 陳富春
- 其他作者：
- 其他題名：
- The health herb's recipe for child.
- 為小朋友量身設計的溫和漢方藥膳
- 健康事典 ;
- 出版： 臺北市 : 邦聯文化 2020[民109]
- 叢書名： 健康事典 ;57
- 主題： 藥膳 , 食譜 , 養生
- 版本：初版
- ISBN： 9789869804127 (電子資源) 、 9869804128 (電子資源)
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- 一般註：2023上Hyread電子書 教育部補助款 資料型式 : 文字 檢索型式 : 電子書服務平台 版權頁題名: 為小朋友量身設計的溫和漢方藥膳
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讀者標籤：
- 系統號： 000302496 | 機讀編目格式
館藏資訊
本書特色
◆針對4～12歲兒童設計專屬藥膳，用天然的營養食材、溫和甘甜的中藥，改善過敏、感冒、打噴嚏、不吃飯、便祕問題。
◆全是小朋友喜愛的料理、點心、飲品，保證無傳統藥膳的中藥味。
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為寶貝的健康打底，吃出免疫力，打造不易生病的好體質！
養育一位健康的孩子是父母最大的心願，但現今氣候溫暖潮濕、空氣汙染嚴重，造就很多過敏兒，產生呼吸道或皮膚不適，難以根治，只能靠藥物緩解不適；孩子上幼稚園後，從原本不感冒到幾乎一個月一次，甚至還可能得到流感、腸病毒；寶貝胃口差，對食物不感興趣，不長肉、也長不高……，這些問題常讓父母束手無策，要怎麼做，才能讓寶貝健康長大不生病？
何不試試老祖宗流傳下來的藥膳，本書由兼具中西知識的富春老師專為孩童量身設計，做出各種小朋友喜歡的菜餚、飲料、甜點，讓藥材的藥性保健寶貝的身體，卻不會讓藥味影響食慾，食用的過程中提升免疫力，讓孩子不再因為這些問題，需要持續看醫生、長期吃西藥。
給家長最佳保護兒童健康的好禮，也讓家中的寶貝遠離病菌侵襲，健康快樂的成長！
◆For Kids→寶貝〜我把藥膳變好吃，保證絕對美味、沒有中藥味！
◆For Mom→寶貝〜我要你健康快樂的長大，躲過病痛的襲擊！
◎陳富春
小時因為愛吃之故，喜歡待在廚房看著手藝一流的媽媽做菜，造就了喜歡烹飪的興趣與基礎。加上因親戚和鄰居有開診所、西藥房和中藥行，前去幫忙，造就了對中、西醫的暸解。
從景文技術學院餐飲管理管理科畢業後，再進修於實踐大學生活應用科學系餐飲組，主修營養與藥膳。擅長結合西醫營養學與中醫藥理知識，加上本身對料理的研究，以最天然的食材將醫藥知識與餐飲結合，教大家健康正確的飲食保健方法。
證照：
中餐烹調乙級技術士證照
烘焙丙級技術士證照
經歷：
中華餐飲交流協會中餐教師
法鼓山中壢辦事處素食烹飪班教師
大愛電視台素食烹飪節目示範教學
金山社會大學素食宴客班老師
著作：
《上班族對症湯療》、《手作低鹽醬泡菜》、《健康蔬菜湯》、《健康吃蔬菜》、《四季素食健康補》、《漢方學生藥膳》、《更年期這樣吃最健康》、《照顧男性的保健湯飲》、《焗烤真簡單》、《1鍋3菜真簡單》、《喝湯增健康》、《低卡焗烤真簡單》