極品軒大掌櫃 : 陳力榮的江浙味 / 陳力榮, 朱振藩著.
美食黃金比例 : 開啟烹飪想像的33組密碼 / 邁可.魯爾曼(Michael Ruhlman)作 ; 韋曉強譯.
大廚不傳烹調祕訣500招 / 黃梅麗, 林葛著.
乙級烘焙檢定保證班 = Exam book of baking / 陳明裡著.
飲食保健祕訣900招 / 竇國祥, 竇勇主編.