資料來源:
三民書局
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下班後只想輕鬆煮200 : 1鍋到底x省時3步驟,22位人氣料理家的日常好食 / ORANGE PAGE著 ; 王淑儀譯.
- 作者： ORANGE PAGE 著
- 其他作者：
- 其他題名：
- 1鍋到底x省時3步驟,22位人氣料理家的日常好食
- 一鍋到底x省時三步驟,二十二位人氣料理家的日常好食
- 下班後只想輕鬆煮二百
- 自慢廚房 ;
- 出版： 臺北市 : 創意市集出版 :家庭傳媒城邦分公司發行 2025[民114].
- 叢書名： 自慢廚房 ;2AB879
- 主題： 食譜
- 版本：二版
- ISBN： 9786267488836 (平裝): NT380
- 一般註：經典上菜版 著者號取自譯者
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讀者標籤：
- 系統號： 000320209 | 機讀編目格式
館藏資訊
榮獲第三屆日本料理食譜大賞！口碑熱銷17萬冊！日本暢銷食譜作家 ╳ 大賞得主一次集結聰明省荷包․健康又美味的超實用食譜 【特別收錄】●30道人氣常備小菜●20道暖心好做湯品●10種萬用醬汁配方【本書特色】●3種食材就OK●15分鐘內完成●1盤搞定一餐●新手掌廚零失誤「每天下班，總是拖著疲憊的身子回家，早已吃膩了外食，想到下廚做菜，飯後又要整理就覺得既麻煩又困難……」我們為了讓你能天天吃得健康又美味，特別整理出最好做、最省時、備料最少，光看就讓人食指大動的200道超人氣料理，並按照豬肉、牛肉、雞肉、海鮮、蔬菜、蛋、豆製品等食材關鍵字提供快速索引，讓你可以視當天心情選擇想吃的菜色，就算是新手，也能馬上端出一桌好菜！CP值最高！忙碌的日子最好用！簡單就能做出大廚級菜色●學會這3招，新手掌廚也能出好菜蓋上鍋蓋蒸煮 / 煎出最Q軟多汁的肉 / 微波一下再烤就行了●只需平底鍋，一鍋到底方便又省力定番 / 燉煮 / 煎炙 / 油炸 / 蒸煮，免換鍋煮出家常好味道●最多只要3種食材，做出豐富美味菜色免花時間備料，冰箱隨手拿也能做出讓人滿足的料理●只花15分鐘，忙碌日子裡的省時妙技縮短烹調時間，下班回家後立刻就能端上桌●一盤搞定一餐，製作省時飯後整理也輕鬆簡易飯、麵料理，大份量的滿足，是最佳的常備選擇●善用烹調器具，快速分工處理主食與小菜燒烤器/微波爐/小烤箱，善用器具讓晚餐一下就完成
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