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TAAZE 讀冊
抗炎體質食療聖經 [電子書] : 百病起於「炎」, 哪些食物害你慢性發炎?四週、八週抗炎食譜, 吃回自體免疫力! / 威爾.柯爾(Will Cole), 伊芙.亞丹森(Eve Adamson)著 ; 繆靜芬譯
- 作者： 柯爾 (Cole, Will)
- 其他作者：
- 其他題名：
- The inflammation spectrum : find your food triggers and reset your system.
- 百病起於「炎」, 哪些食物害你慢性發炎?四週、八週抗炎食譜, 吃回自體免疫力!
- 百病起於炎哪些食物害你慢性發炎四週八週抗炎食譜吃回自體免疫力
- 百病起於「炎」, 哪些食物害你慢性發炎?4週、8週抗炎食譜, 吃回自體免疫力!
- 百病起於炎哪些食物害你慢性發炎4週8週抗炎食譜吃回自體免疫力
- 出版： 臺北市 : 橡實文化出版 :大雁出版基地發行 2020[民109]
- 主題： 疾病防制 , 慢性疾病 , 健康飲食
- 版本：初版
- ISBN： 9789865401221 (電子資源) 、 9865401223 (電子資源)
- URL：
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- 一般註：教育部補助款 2020下Hyread電子書 資料型式 : 文字 檢索型式 : 電子書服務平台 譯自: The inflammation spectrum : find your food triggers and reset your system
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- 系統號： 000282930 | 機讀編目格式
館藏資訊
★Amazon食療類Top1、Amazon疾病類Top1，雙料冠軍熱銷書
★全美五十大功能醫學暨綜合醫師，震撼著作
★《生酮治病飲食全書》、《血糖解方》、《無麩質飲食，讓你不生病》作者，大力推薦
全面體檢你的七大生理系統——
腦神經、消化、肌肉骨骼、自體免疫等系統的發炎程度。
找出特別觸發你發炎的食物，調整飲食，重返無病痛生活！
【個人七大系統的炎症表徵】
1.腦和神經系統：可能引發腦霧、抑鬱、焦慮、注意力不集中、記憶力差。
2.消化系統：消化問題及腸壁「滲漏」，便秘，腹瀉、胃痛、腹脹、心口灼熱等症狀。
3.排毒系統：例如手臂、雙腿、腹部腫脹，或經常起疹子。
4.血糖／胰島素系統：可能導致代謝症候群、糖尿病前期、第二型糖尿病，或減重抗性。
5.內分泌系統：從頭髮稀疏、肌膚乾燥、指甲脆弱，到焦慮或情緒波動、月經不調。
6.肌肉骨骼系統：可能引發關節疼痛、肌肉疼痛、關節僵硬、纖維肌痛。
7.自體免疫系統：炎症轉趨嚴重時，可能過度反應，開始攻擊其他的器官、組織、或結構。
【透過短期戒斷，找出個人過敏原】
1.普通級：「核心4」該剔除的食物
(1)所有穀物：小麥、大麥、黑麥、大米、藜麥、玉米⋯⋯
(2)乳製品：來自乳牛、山羊、或綿羊的奶汁、優格、乳酪、鮮奶油⋯⋯
(3)所有添加的甜味劑：白糖和紅糖、高果糖玉米糖漿、楓糖漿、蜂蜜、椰子糖、龍舌蘭蜜、甜菊糖、羅漢果、糖醇類⋯⋯
(4)炎症性油品：玉米油、大豆油、芥花籽油，葵花油、葡萄籽油、蔬菜油⋯⋯
2.嚴重級：「剔除8」該剔除的食物
除了「核心4」該剔除的食物外，再加上：
(5)莢果：扁豆、黑豆、斑豆、白豆、大豆、豆腐、皇帝豆、鷹嘴豆、花生、花生醬⋯⋯
(6)堅果和種子：杏仁、核桃、美洲山核桃、葵花籽、南瓜籽、芝麻籽、奇亞籽、堅果醬和種子醬⋯⋯
(7)蛋：蛋清和蛋黃⋯⋯
(8)茄果類：番茄、白色和黃色馬鈴薯、茄子、所有椒類⋯⋯
【戒除七種炎症壞習慣】
炎症壞習慣1：久坐
炎症壞習慣2：老是盯著螢幕看
炎症壞習慣3：接觸毒素
炎症壞習慣4：負面消極
炎症壞習慣5：猴子的妄心
炎症壞習慣6：情緒性進食
炎症壞習慣7：社會孤立或社交媒體成癮
炎症壞習慣8：欠缺更高階的人生目的
威爾．柯爾(Will Cole)醫師
南加州大學保健營養學博士，名列全美五十大功能醫學醫師，主張不用藥的食療理念，在賓州匹茲堡當地及透過網路攝影機，為世界各地的人們提供健康諮詢；專門研究導致個人慢性疾病的潛在因子，並提供客製化的飲食生活調理計畫。著有《抗炎體質食療聖經》、《生酮食譜》(Ketotarian)等書。
個人官網：drwillcole.com