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慳慳地煮好[食送] [電子書] = Delicious budget dishes / Feliz Chan著
- 作者: 陳 (Chan, Feliz)
- 其他作者:
- 其他題名:
- Delicious budget dishes
- 菲傭入廚手記
- 出版: 香港 : Forms Kitchen 2019
- 叢書名: 菲傭入廚手記
- 主題: 食譜
- ISBN: 9789621469595 (電子資源): NT144
- URL:
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- 一般註:2020上半年逢甲聯盟iRead eBook華藝電子書 檢索形式:電子書服務平台
- 語文註:中英對照
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讀者標籤:
- 系統號: 000276757 | 機讀編目格式
館藏資訊

樓市股市大幅波動,人人慳字當頭,如何煮得慳、食得營?
家傭在固定成本下,怎樣炮製美味的海鮮、牛肉菜式?
一般人認為,「慳」即是吃得寡、沒甚麼好吃……
烹飪專家Feliz Chan打破這個觀念,想出多項慳錢煮食要點,在選料及日常煮食方面提點家傭,只要掌握箇中技巧並靈活運用,留意街市行情及選購細節,可節省部分開支,煮出美味、營養兼備的午晚餐。
本書特色:
‧ $36以下平價滋味靚餸
‧ 十款家傭必學省錢小秘技
‧ 魚蝦肉類海味百變菜式
‧ 中文、英文對照
資料來源:
TAAZE 讀冊
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Feliz Chan,曾出版多本銷售量很高的食譜,如菲/印傭入廚手記:家常老火湯(第九版)、十分鐘蒸餸(第九版),多次再版加印,其設計菜單配搭新穎,容易掌握,切合家傭學習需要。
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TAAZE 讀冊




