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戒除塑膠的健康生活指南 / 傑伊.辛哈(Jay Sinha), 香朵.普拉蒙登(Chantal Plamondon)著 ; 黃怡雪譯.

館藏資訊

海龜鼻子裡的吸管或許與你無關，
但若連吃一條魚，都會吃進塑膠，
而且誰都逃不了呢？


◎我知道你覺得買塑膠袋不貴，而且也不想隨身帶購物袋，不過……

關於減塑／不塑話題，或許你有以下想法：
減塑實在太麻煩了，而且塑膠袋不貴
海龜鼻孔裡有吸管跟我有什麼關係？
不能做好回收就好嗎？
有些東西用塑膠（免洗）的比較衛生
怎麼可能不用塑膠？

本書作者要傳達給讀者的訊息，除了「無塑生活並非不可能」外，也介紹絕大多數塑膠用品的替代選項。此外，作者也在書中說明，塑膠製品關係到的不僅只是環保議題，還有對健康的影響。

你或許會覺得，只要不用塑膠袋，或是塑膠製品裝食物就可以免除塑化劑的威脅，但作者要告訴你的是：有些我們覺得很方便的免洗用品，其實都用了塑膠，好打造那個「便利」。好比說，為什麼寧願自己帶不鏽鋼容器裝咖啡？因為看似不影響人體的紙杯，其實都為了不讓咖啡撒在你的衣服上，而必須加上一層塑膠薄膜；而那些使用了塑膠瓶罐的個人清潔用品，雖然不是食品，但又會因為成分的關係導致塑化劑溶入你所使用的洗面乳、沐浴乳、洗髮精裡。你沒有吃進塑化劑，只是透過皮膚吸收，然後進一步影響內分泌，進而導致不孕症，或性功能障礙而已。

◎或許你會想，我們可以做好回收、反覆利用，如此一來就可以……
這是個不錯的想法，但可惜的是──真正會被回收再利用的塑膠製品，只占所有塑膠製品當中的少量；而在塑膠製品當中，還有一些是無法回收再製的。本書作者提到，即使是在加拿大，用於製造包裝（惡性的塑膠污染元兇）的塑膠只有十四％被回收。而在台灣，多數人辛苦回收的成果，最後也仍因為缺乏商業誘因，而又進到掩埋場或是焚化爐。

回收很好，但是減量更好。本書作者想與我們分享的概念就是，如果要避免塑膠製品影響我們的健康或環境（然後被汙染的環境又來影響我們的健康）最好的方法就是從源頭做起，也是就是從少用塑膠製品，進展到減塑，甚至無塑生活。

◎有效而且「比較」無痛的減塑法
要一下子把塑膠從我們的生活中挪開──那是不可能的。但本書作者透過說明塑膠製品的種類（這樣你就知道，那些製品看起來與塑膠無關，但實際上含有塑膠成分），讓我們可以了解並檢視我們生活中的塑膠製品。而在掌握我們生活中由塑膠購成的那個部分之後，就可以透過作者提供的步驟，逐漸減輕我們的塑膠依賴，進而達到減塑，甚至是無塑的目標。

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▌香朵．普拉蒙登（Chantal Plamondon）

在加拿大魁北克長大。她是一名律師，畢業於加拿大知名學府麥吉爾大學法學院，（McGill LLB），曾任職於全球最大的管理咨詢公司和技術服務供應商埃森哲（Accenture Career Opportunities），並活躍在商業道德和企業社會責任領域。她在與傑伊‧辛哈（Jay Sinha）結婚後，因為孩子的過敏反應而察覺塑膠對環境造成的嚴重影響，因而一起創建網路商城「無塑生活」（Life Without Plastic）。

▌傑伊．辛哈（Jay Sinha）

科學家兼律師，同樣畢業於麥吉爾大學法學院，並擁有西安大略大學(Western University, UWO)的生物化學學位，並曾在協和大學（Concordia University）鑽研生態毒理學，以便能夠更加深入掌握塑膠的毒性效應。

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