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雞塊的秘密 = [錄影資料] / The secrets of chicken nuggets 弗雷蒙(Dorothée Frénot)導演.
館藏資訊
摘要註
超商架上的冷凍雞塊琳琅滿目, 你真正明白包裝上密密麻麻的成份嗎?你知道什麼是機械處理肉類? 什麼又是重組肉嗎?記者將雞塊送到實驗室, 其中肉類成份竟然不到一半!巴西現在是全球第三名雞肉供應商, 餵雞吃雞粉以及動物粉在巴西合法, 在歐洲可不行!抗生素是巴西冠軍雞隻的「神奇成長」配方, 但是因為「抗生素抗性」的現象, 歐盟早在2006年明文禁止使用抗生素促進雞隻生長.製造商從國外進口雞肉, 在第三地的德國進行加工, 產品包裝地便只有標示德國, 因為法國現行法令規定產品來源只能追溯到加工廠, 消費者無從得知肉從哪裡來? 食安風暴不僅籠罩台灣, 也席捲全球, 法國紀錄團隊這次要帶你揭開雞塊的秘密!