半生不熟 [電子書] : 關於廚藝與人生的真實告白 / 安東尼.波登(Anthony Bourdain)著 ; 洪慧芳譯

• 作者： 波登 (Bourdain, Anthony)
• 其他作者：
  • 洪慧芳
  • Bourdain, Anthony
  • 凌網科技股份有限公司
• 其他題名：
  • Medium raw : a bloody valentine to the world of food and the people who cook.
  • 關於廚藝與人生的真實告白
  • 安東尼波登.半生不熟
  • People叢書 ;
• 出版： 臺北市 : 時報文化 2018[民107]
• 叢書名： People叢書 ;419
• 主題： 波登 (Bourdain, Anthony) , 傳記 , 烹飪
• 版本：初版
• ISBN： 9789571374239 (電子資源) 、 9571374237 (電子資源)
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• 一般註：2018下Hyread電子書 教育部補助款 資料型式 : 文字 檢索型式 : 電子書服務平台 含附錄 本書改版自2012財信出版<<安東尼波登.半生不熟>> 譯自 : Medium raw : a bloody valentine to the world of food and the people who cook
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• 系統號： 000269778 | 機讀編目格式