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中國紅茶 [電子書] / 鄭建新, 鄭媛編著
- 作者: 鄭建新
- 其他作者:
- 其他題名:
- 品茶館系列 ;
- 出版: 新北市 :桃園市 : 黃山國際出版 ;時報文化總經銷 2016[民105]
- 叢書名: 品茶館系列 ;5
- 主題: 茶葉 , 製茶 , 茶藝
- 版本:1版
- ISBN: 9789863970569 (電子資源): NT320
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- 一般註:2018上半年逢甲聯盟iRead eBook華藝電子書 檢索形式:電子書服務平台
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- 系統號: 000265130 | 機讀編目格式
館藏資訊
本書全面介紹了中國紅茶的起源與發展、產地與類別、製造工藝,以及十幾種精品紅茶的外形和內質特徵,並且講解了紅茶的品飲方式和選購、儲藏等知識。全書後半部分還講述了國外名優紅茶、中國紅茶文化,以及與紅茶有關的茶聯、茶謠、茶戲等,希望能夠幫助讀者從各角度瞭解中國紅茶,學會品味中國紅茶的香醇與風情。
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鄭建新,安徽省合肥市市政協副秘書長,茶文化專家。
鄭 媛,安徽大學中文碩士,茶文化愛好者。
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