資料來源:
三民書局
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不用買烤箱也OK!法國老奶奶的平底鍋鹹甜蛋糕食譜 / 依麗絲.黛爾帕.艾爾瓦黑(Elise Delprat-Alvares)著 ; 蘇菲Sophie翻譯.
- 作者： 黛爾帕.艾爾瓦黑 (Delprat-Alvares, Elise) 著
- 其他作者：
- 其他題名：
- 我的檔案夾 ;
- 出版： 臺北市 : 寫樂文化出版 :時報文化總經銷 2017[民106].
- 叢書名： 我的檔案夾 ;23
- 主題： 點心食譜
- 版本：第一版
- ISBN： 9789869412513 (平裝): NT188
- 一般註：含索引
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讀者標籤：
- 系統號： 000259649 | 機讀編目格式
館藏資訊
暑假到了，用皮耶雷特老奶奶的傳奇筆記為孩子烤個午后蛋糕吧！ 沒有烤箱、免去烤膜，只需要一只簡單的平底鍋就可以做出色香味俱全、令人驚豔的35種鹹甜點心 出身諾曼地小農村的法國網紅食譜作家，重新詮釋奶奶的平底鍋鹹甜蛋糕食譜，用瓦斯爐烘烤，不但經典美味，更省時節能！ 只需一只平底鍋，不用烤箱、模型就可以做出各種法式傳統點心！ 經典美味蛋糕：熔岩核桃布朗尼、咖啡榛果大理石、香蕉巧克力法國土司捲…水果風味甜
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