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膳食療養學 = Nutrition and diet therapy / 高美丁總校閱;彭巧珍等合著.

  • 作者： 高美丁 著
  • 其他作者：
  • 其他題名：
    • Nutrition and diet therapy
  • 出版： 臺中市 : 華格那企業 2019[民108].
  • 主題： 健康飲食 , 食療 , 營養
  • 版本：五版三刷
  • ISBN： 9789863622154 (精裝): NT700
  • 一般註：2016年五版 修訂版 含參考書目
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  • 系統號： 000259567 | 機讀編目格式

館藏資訊

本書由資深教學研究者與實際多年臨床實驗之營養師、醫師所共同編撰而成，為學理與實務並重之教科書。 本書各章皆從疾病的病理開始介紹，接著詳細說明治療及營養照顧方法，讓讀者能一慣性地深入瞭解該疾病的膳食療養。 每章節前的「名詞解釋」及章末的「重點整理」，使讀者能輕易掌握各章重點及閱讀方向。 每章結束後，藉由臨床探討及問題討論方式，回顧該章內容，並激發學生思考如何將學理充分運用於臨床上。 收錄最新膳療相關

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