摘要註
信不信由你, 皮膚跟心、肺或肝臟一樣, 只是一個器官, 但它很特別的是, 你可以看得到它。皮膚是全身最大的器官, 如果攤平, 它大約有20平方呎。為什麼有些人看起來比實際年齡老?有些人則比較年輕?我們一生中的每一天皮膚都在跟身體周圍無情的作戰, 對抗陽光、空氣和飲食中的有害物質。現在讓我們用最新的科學研究數據和糖生物學讓大家瞭解, 為什麼膠原蛋白會越來越少?為什麼皮膚會快速老化?皺紋和贅肉越來越明顯?今天, 最新的醫學已經找到處裡皮膚老化的方式, 不讓歲月在皮膚上留下痕跡, 很可能值得我們期待。