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TAAZE 讀冊
館藏資訊
史上第一本專屬男人的營養學！
醫生不會告訴你的營養觀念通通都在這，
營養吃對了，健康就OK了！
90%的疾病，都是營養不足惹的禍
疾病是因為缺乏營養，而不是缺乏藥物
一有症頭就開始亂吃藥、到處尋找偏方？
但是，真的有效嗎？
其實，只要吃對營養就能徹底解救健康，
預防勝於治療，困擾已久的症頭也通通有解！
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高血壓、心臟病、痛風、鮪魚肚、肥胖症、腰痠背痛、
眼睛疲勞、肝硬化、心腦血管疾病……
超強的食材營養力量，
使男人身體產生驚奇自癒效果的對症食材！
預防三高症（高血壓、高血脂、高血糖）→檸檬、蘋果、綠豆、苦瓜……
長壽抗老→地瓜、綠花椰菜、洋蔥、絲瓜……
抗癌、防癌→高麗菜、黑木耳、甜椒、咖哩……
提升排便力，天天順暢→番茄、木瓜、馬鈴薯、韭菜……
使男人性福美滿→牡蠣、羊肉、蝦子、山藥……
脂肪Out！減肥瘦身超級食材→空心菜、小黃瓜、鱸魚、芭樂……
創造體內加倍驚人の營養自癒力！
聰明吃維生素與礦物質，提升你的健康指數！
認識新飲食金字塔，增進免疫力和抗氧化力的飲食法
執行低GI、DASH飲食法，控制血糖、降血壓，並達到減重效果
制定男人各時期的營養方針，快速檢視你的營養吃對了沒
三餐老是在外，外食族必看外食營養學
多選不飽和脂肪，少選飽和脂肪，不選反式脂肪，健康零負擔
從營養密度，判斷食物價值，健康零負擔
本書特色：
★吃得好，不如吃得對！【了解紅黃綠燈食物，健康一把罩】
每天吃進那麼多的食物，到底是維護了健康？還是傷害了身體？本書將食物分成紅燈、黃燈、綠燈3大類，分別代表平常應少食、適食、多食的食物，吃對紅黃綠燈食物，才能讓健康不NG！
★【男人必備的超級食材】，吃出不生病體質
蔬菜、水果百百種，哪些才是最適合男人的呢？本書針對男人常見的困擾，例如：便祕、三高症、「性」致缺缺等，介紹應該要多吃的食材，並分析食材的營養成分與對身體產生的功效，吃對食物營養就是最好的治療藥！
★正視男性【各階段的營養需求】，提升健康指數
男性在各階段有著不同的身體功課，尤其在中年以後，身體的各種毛病慢慢出現。本書列出了男人每個階段要多攝取的營養素與建議食材，從現在開始為家裡的男人補充全方位營養，才能保健長青。
★【營養師推薦的飲食與營養對策】，解救男人10大常見病
營養攝取不足、飲食方式不正確、不良的生活習慣等問題，日積月累後成為健康的隱形殺手。從制訂營養方針開始實踐，了解營養攝取重點，以及什麼應該要少吃、什麼要多吃，預防勝於治療。
暢銷健康作家 李馥
從事編輯工作十餘年，曾任食譜編輯、健康雜誌主編，優游於健康領域多年，有感於健康是奠基一切的基礎，故出版多本健康書籍，著有《史上最完整專屬女人營養學》、《史上最有感的排便力，一試就見效！》、《健康UP！零負擔蔬果汁》（以上皆為和平國際出版）等暢銷著作。
中山醫學大學營養師 曹麗燕
中山醫學大學營養科學所碩士，曾任台灣易而善奶粉公司營養師、秀傳醫院團膳駐點營養師、建國科技大學團膳駐點營養師，現任中山醫學大學附設醫院營養師、中山醫學大學營養學系兼任講師