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一年四季最常見的五色養生食物
春季青色食材養肝；夏季紅色食材養心；秋季白色食材清肺；冬季黑色食材固腎。
藥補不如食補，藥療不如食療，有效的運用中醫養生法。
搭配五色食物保養五臟，防患未然，才是養生高明之道。
大蒜是「長在地裡的抗生素」，那麼黃豆就是「地裡長出的肉類」，它又有「綠色乳牛」「豆中之王」的稱號，「想長壽，多吃豆」。俗云：「五穀宜為養，失豆則不良」，是說五穀是有營養的，但沒有豆子就會失去平衡。蓮子對肺、心、肝、脾、腎五臟都有保健作用，就是保健食材中的「萬金油」。
本書以淺顯易懂的語言、生動有趣的例子，對傳統中醫整體辯證施治和陰陽平衡的原理進行解析，並附上一百多種簡易對症食譜。
相信翻開本書的每個人，都能從書中找到屬於自己的食療養生方，即使是不懂中醫的您，也能很快判定自己的體質，根據自己的實際情況做出飲食搭配，結合五時、五色、五味進行食養、食療，為您和家人的健康生活助一臂之力。
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魯直醫師
醫生出身，知名時政評論家，曾擔任健康類報紙記者。長期關注醫療改革、亞健康、中醫養生、居家自我保健等課題，見解獨到精闢。相關論述散見於國內及新加坡《聯合早報》等各大報章雜誌。
著有《看病也需要智慧》、《拍拍打打養五臟》等健康、教育類圖書四十多種，有多部作品榮獲科學類圖書優秀獎項，版權已輸出到多國。
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