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人神共歆 [電子書] : 宗教與養生飲食 / 張珣主編
- 其他作者：
- 其他題名：
- 中華飲食文化研究叢書
- 出版： 臺北市 : 財團法人中華飲食文化基金會 2009[民98]
- 叢書名： 中華飲食文化研究叢書
- 主題： 飲食風俗 , 中國文化 , 文集
- 版本：初版
- ISBN： 9789866325021 (電子資源) 、 9866325024 (電子資源)
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- 一般註：資料型式 : 文字 檢索型式 : 電子書服務平台 104年度教育部補助款
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- 系統號： 000253825 | 機讀編目格式
館藏資訊
日常食物和非日常食物不僅是食物，更是一種象徵體系，結合於社會與心理脈絡中，亦即食物的生產、調製和消費都聯繫著生命的循環和社會結構的關係。本文集集合了十一篇不同學科與視野來論述飲食，在營養學、漢醫、道家、道教、養生家、大乘佛教、儒家和民間信仰等等宗教和思想的向度下，涵跨日常飲食、養生飲食，或生命禮儀飲食、節慶飲食、宗教祭獻供品。不僅是提供了對漢人飲食的理解，更當以成為多角度理解漢人象徵體系和社會的媒介。
資料來源：
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