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資料來源: 三民書局
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和MASA一起吃幸福便當 : 最適合料理新手の106道不失敗完美比例便當菜 = おべんとう / MASA(山下勝)文字&繪圖&內頁攝影.

  • 作者： MASA 文字&繪圖&內頁攝影
  • 其他作者：
  • 其他題名：
    • 最適合料理新手の106道不失敗完美比例便當菜
    • おべんとう
    • 廚房 ;
  • 出版： 臺北市 :[新北市新店區] : 日日幸福出版 ;聯合發行 2015[民104].
  • 叢書名： 廚房 ;12
  • 主題： 食譜
  • 版本：初版
  • ISBN： 9789864126489 (套:平裝) 、 9789869126465 (平裝): NT399
  • 一般註：著者原名山下勝 現在最流行,帶著MASA便當趣也野餐 MASA本名山下勝 含索引
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  • 系統號： 000250876 | 機讀編目格式

館藏資訊

物料管理在管控生產所需正確數量的物料，再排入生產排程來管控產出，確保產品交期、品質符合顧客的需求，更講究如何透過物管技巧，避免人為疏失，快速提供準確資訊，以供採購、生產製造、實體配銷及引導物料成本降低並給予管理存貨決策必須運用的工具。本書除了理論性敘述外，更配合實例互相印證與運算。

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