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醫生娘の產前產後養瘦書 : 從懷孕到坐月子, 養胎.補體.回復身材, 妳最需要的「52週全飲食」健康瘦孕法! / 郭月英著.
- 作者： 郭月英 著
- 其他題名：
- 從懷孕到坐月子, 養胎.補體.回復身材, 妳最需要的「52週全飲食」健康瘦孕法!
- 從懷孕到坐月子, 養胎、補體、回復身材, 妳最需要的「52週全飲食」健康瘦孕法!
- 輕美人系列 ;
- 出版： 新北市中和區 :新北市深坑區 : 蘋果屋發行 ;知遠文化總經銷 2015[民104].
- 叢書名： 輕美人系列 ;11
- 主題： 懷孕 , 健康飲食 , 婦女健康 , 中醫
- ISBN： 9789866444999 (平裝): NT399
- 一般註：版權頁副題名: 從懷孕到坐月子, 養胎、補體、回復身材, 妳最需要的「52週全飲食」健康瘦孕法!
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讀者標籤：
- 系統號： 000250464 | 機讀編目格式
館藏資訊
「台灣食補養生第一把交椅」郭月英老師，
累積35年專業經驗，
傳授「女人最想知道的養胎、補體、瘦身」祕技，
教妳輕鬆度過「懷孕、坐月子、回復身材」的關鍵52週！
無論妳是第一次懷孕，還是已經生過小孩，
從知道自己懷孕的第一天起，最擔心的事情莫過於：
◎懷胎十月該怎麼吃？才能讓肚子裡的寶寶健健康康？
◎平安生產之後月子該怎麼做？才能讓自己補回氣血、奶水又充足？
◎順利做完月子又該如何甩掉一身贅肉？才能重塑「腰束奶凸」的漂亮辣媽好身材？
知名中醫李家雄的「醫生娘」告訴妳，一切答案都在「吃」裡！
本書融合中醫養生觀點，獨創「產前產後」4階段「補胎養瘦法」：
(1)孕前「排毒」不肥胖，還能養出受孕好體質！
(2)孕期「養胎」不養肉，兼顧胎兒與母體健康！
(3)月子「養身」調體質，補氣血並讓奶水充沛！
(4)產後「瘦身」求窈窕，重現曲線甚至比孕前動人！
不只教妳觀念，還給妳最實用的建議、最需要的食譜，
只要一書在手，就能達成孕產婦最關注、最想達成的4大目標，
避免「寶寶先天體質不良、媽媽生完又虛又胖」！
堪稱「史上最完整瘦孕寶典」！
本書特色
從懷孕到坐月子，絕對是女人生命中的「大事」。儘管每個人的身體狀況或有不同，但是，對於追求「平安養胎、產後補體、恢復身材」的目標，卻是共通一致的！
資深「醫師娘」郭月英老師與先生李家雄中醫師，35年來已經幫助成千上萬婦女成功受孕、安胎、坐月子……。自己就是紅斑性狼瘡病患的她，比任何人都更能體會「健康比什麼都重要」的真義。而憑著食療和中藥醫理，她不僅戰勝可怕的病魔，而且，還養出兩個健壯有為的兒子。
就在升格當阿嬤之後，她將生平所學所悟，都化成淺白的文字、實用的方法，希望能帶給更多「準備懷孕」、「正在懷孕」、甚至是「已經生產」的女性朋友們一些指引與方向，陪伴大家度過「女人一生中最關鍵的時刻」，不僅生養出健康聰明又好帶的寶寶，更讓自己常保青春美麗！
保證瘦孕４大特點
(1)台灣「養生教母」出馬！ → 最專業的醫生娘開講，伴妳安心度過女人最關鍵的時刻！
從遍及全台百貨公司美食街的「郭老師養生料理」，到每個月賣出幾千份的「郭老師月子餐」，剛剛升格當阿嬤的郭月英老師，不但有個大名鼎鼎的老公中醫李家雄，她自己更是出版過超過70本飲食書籍、每天都在忙著「為台灣人做養生料理」的中醫藥膳食專家。這一次，她將35年來所累積的食療專業經驗，結合耳濡目染的中醫養生概念，化成對於孕產婦的「諄諄教誨」、細心叮嚀，抱著「把妳當成自己媳婦、自己女兒」的心情，毫不藏私的傳授所有「從懷孕、坐月子、到恢復身型」該注意的事情！
(2)破除「常見錯誤」迷思！ → 發揚中西醫理精髓，避免「懷孕暴肥、產後難瘦」困境！
妳覺得「懷孕變胖」是天經地義？妳真的了解「一人吃，兩人補」該怎麼做才對？還是，妳根本就是個任性的孕婦、以為「懷孕我最大」，所以「只要我喜歡，有什麼不可以？」……事實上，一堆似是而非的常見錯誤觀念，就是導致「胎兒先天體質不良、媽媽生完又虛又胖」的主因！在本書中，郭老師不僅要教妳如何「坐月子」，更從「懷孕之前」開始提醒妳正確的飲食觀念，除了幫妳打造「成功受孕」的體質，還告訴妳「生男生女」的訣竅，並結合中醫食補、西醫營養學的概念，讓妳輕鬆養出「寶寶健康、媽媽窈窕」的好身材！
(3)首創「瘦孕52週」觀念！ → 從產前40週到產後12週，教妳「安胎補體又能瘦」的方法！
傳統的「坐月子」4週，被視為孕產婦最重要的調理階段。但郭老師強調，從懷孕的40週，到「坐月子」之後的8週，這總共52週、相當於1年的時間裡，其實對於懷孕生子的女人來說，都是養生、補氣血、甚至是瘦身減重的黃金期！書中首度公開【孕期養胎不養肉】、【月子養身調體質】、【產後瘦身求窈窕】的「瘦孕觀念」及實踐方法──透過飲食計畫，讓妳孕前最多只胖12公斤，產後最多12週就瘦回來，落實「史上最完整瘦孕計畫」，寶寶養胎，媽咪養身，一次雙贏！
(4)傳授「補胎養瘦」飲食！ → 以中醫漢方觀點為本，提供200道簡單又有效的美味食譜！
準媽媽既要補營養顧寶寶，又怕吃過量產後難消瘦？──郭老師以古老的中醫藥理為基礎，從「自然食補」與「健康調理」的角度來加以設計「懷孕期、坐月子、瘦身期」的孕產婦養生菜單，並貼心顧及「葷食者」及「素食者」的不同需求，各有示範做法。此外，她堅持「不油膩、不用內臟、不重鹹」的「三不原則」，並著重「做法簡單、美味可口」，務求讓妳「營養滿分不發胖、懷孕生產超順利」，免除產後減重困難的煩惱──書中不僅有理論觀念，也有實際食譜的教學，以及各階段每週應該如何搭配的組合範例菜單。只要一書在手，就能輕鬆度過52週，成功養出「健康胖寶貝、美麗瘦媽咪」，一點也不憂鬱！
郭月英──台灣最懂「養生食補」的醫師娘！
◎她不僅是知名國醫李家雄的夫人，更是著作等身的藥膳調理專家！
◎她不但是「紅斑性狼瘡」的患者，更是中醫食療的成功抗病典範！
◎她不單是家人的好太太、好媽媽，更是半生推廣食補的養生教母！
提起「郭月英」三個字，也許，你沒有什麼特別的感覺。但若談到紅透半邊天的「郭老師養生料理」、「郭老師坐月子餐」，那麼，大部份的人都會發出「喔~」的驚嘆，然後伴隨著臉上露出恍然大悟的表情，一邊點頭如搗蒜的回應：「我知道！我知道！」
事實上，早在投入養生餐飲事業之前，郭月英就已經是台灣藥膳食譜書籍的暢銷作家，並在有線電視、網路3C都還不怎麼發達的年代，就已是各大電視料理節目、報章雜誌專欄爭相聘請邀訪的「媒體紅人」。
而人稱「郭老師」的她，當年之所以會開始鑽研「藥膳料理」，其實，跟她的生命歷程有著很大的關係。因為，在她初識丈夫李家雄中醫師不久，就發現自己竟然得了「紅斑性狼瘡」這種免疫失調的風濕疾病，除了全身關節疼痛，更陸續出現皮膚紅疹、顴骨長紅斑的症狀，而且，也被醫師斷定並不適合懷孕。
然而，結婚之後，在丈夫以中醫為本的療養方式調理之下，她的病情不但獲得控制，而且也順利生下兩個兒子，儘管過程驚險萬分，但最終都能平安度過，母子均安。而這樣的經驗，也讓郭老師開始對「養生飲食」產生興趣，並投入研究，她一邊跟著先生學習，一邊自我充實，不但研發出各式各樣適合國人體質的藥膳料理，更出版成一本本食譜專書，毫不藏私的將寶貴的食療方法分享給所有需要的人。
十多年前，鑑於現代人工作忙碌、往往無暇顧及三餐，更遑論下廚動手做菜，所以，她又積極投入「養生料理餐飲」領域。結果，不但成功創辦「郭老師養生料理」，讓大家可以在美食街就吃到現成的專業藥膳，而且，還進一步顧及孕產婦的需求，進而研發「郭老師月子餐」，並結合宅配方式供應全台各地，讓傳統繁複的「坐月子料理」不再讓大家傷腦筋！
如今，已年過六十歲的她，在升格當上阿嬤之後，不僅沒有退休的打算，更要和老公、兒子攜手，集中醫藥膳與專業廚藝之大成，一起為傳承發揚「食療同源、料理養生」的理念目標而繼續努力！
■ 相關經歷
現任「郭老師養生料理」創辦人兼負責人。歷任工研醋烹飪指導顧問、嘉新食品五穀米研發顧問、陽明山國際飯店溫泉養生料理指導顧問、華視早安新聞「養生料理」單元主講、大愛電視台養生藥膳節目主講、中國時報家庭版健康廚房專欄作者、文化大學藥膳班指導老師、宜蘭佛光大學養生藥膳班主講老師、7-11元氣月子湯指導老師……。並熱心參與公益團體、社會團體及教育團體之養生藥膳烹飪活動，曾受邀遠卦海外出席萬人演講會主講養生藥膳，並定期赴日舉辦溫泉養生講座。
■ 代表著作
《郭老師養生月子餐》、《健康優生懷孕食譜》、《名醫名廚的保健菜單》、《燉補110鍋》……等，累計七十餘本。
■ 媒體經驗
TVBS《健康兩點靈》、東森電視台《57健康同學會》、中視《快樂生活王》、中天電視台《冰冰好料理》、民視《消費高手》、年代東風《料理美食王》，以及蘋果日報、自由時報、聯合報、Yahoo奇摩、時報悅讀網、聯合新聞網、101Dr.健康視界……等媒體專訪。