餐飲連鎖加盟管理 : 以系統化經營臺灣美食, 征服全世界的胃 = Restaurant franchise management / 周勝方編著.

• 作者： 周勝方 編著
• 其他題名：
  • 以系統化經營臺灣美食, 征服全世界的胃
  • Restaurant franchise management
  • 觀光餐旅叢書 ;
• 出版： 新北市中和區 : 華立 2015[民104].
• 叢書名： 觀光餐旅叢書 ;5520b
• 主題： 餐飲業管理 , 連鎖商店 , 加盟企業
• 版本：三版一刷
• ISBN： 9789577845948 (平裝): NT450
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• 一般註：含索引 參考書目: 面[429]-433
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• 系統號： 000249856 | 機讀編目格式