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哈日瘋250道 [電子書] / 林健龍等合著.
- 作者： 林健龍 著
- 其他作者：
- 其他題名：
- 哈日瘋兩百五十道
- 出版： 臺北市 : 臺視文化事業 2011[民100].
- 叢書名： 食譜叢書 ;12041962
- 主題： 食譜 , 日本
- 版本：初版
- ISBN： 9789575659004 (電子資源): NT280
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館藏資訊
日式料理永遠是愛好美食者所不可遺漏的極品，本書集結了22位大廚的日式食譜精華，充分滿足喜愛日式料理的老饕們。
從「可口小菜」、「好吃米飯」、「香酥燒物」、「滑Q麵條」、「綜合風味」等五大特色中，可學習多達250種料理的祕訣。不只是視覺、味覺的享受，還讓你習得哈日料理好手藝的撇步。
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