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花漾彩繪蒸點心 [電子書] 吸睛度十足 可愛度滿分 馮嘉慧著.
- 作者: 馮嘉慧 著
- 其他作者:
- 出版: 臺北市 : 庫克書屋 2013[民102].
- 叢書名: Daily cooking ;57
- 主題: 點心食譜
- 版本:初版
- ISBN: 9789866232299 (電子資源): NT240
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- 一般註:資料形式:文字 檢索形式:電子書服務平台 系統需求:網頁瀏覽器或iRead eBook
-
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- 系統號: 000245755 | 機讀編目格式
館藏資訊
繽紛可愛的彩繪點心,蒸鍋、電鍋、微波爐都OK!
利用鬆餅粉調製麵糊,彩繪小蛋糕又快又簡單!
把麵糰拿來揉揉捏捏,傳統包子饅頭也能趣味十足!
糯米蒸熟後再塑出造型,就是花樣百出的日本牡丹餅。
稍微下點工夫就能做出可愛的點心,第一眼看到時就會覺得很開心。
不擅長畫畫也不用擔心,書中附上圖案紙型,每個人都能做出漂亮的彩繪點心。
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馮嘉慧
【現任】
Home-Cake《烘焙課烘焙遊樂場(北大社區) 》烘焙老師
個人部落格http://tw.myblog.yahoo.com/home-cake
【學經歷】
中華穀類食品工業技術研究所結業
八大電視《生活一級棒》甜點達人
三峽北大社區烘焙老師
親親文化自然研習《好吃的點心》授課老師
安親班烘焙老師
【證照】
中餐烹調葷食丙級技術士檢定及格
烘焙丙級技術士麵包類檢定及格
烘焙乙級技術士西點、蛋糕、麵包類檢定及格
【著作&專題採訪】
第1次做鹹點心就成功(邦聯文化出版)
用果汁機輕鬆做點心(邦聯文化出版)
一起做點心(親親文化出版)
Money+女人變有錢雜誌採訪
吳恩文快樂廚房專訪
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