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食品塑化劑啟示錄 / 李淑娟總編輯.

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食品塑化劑汙染事件當時瀰天蓋地襲來,曾造成國人極度恐慌、國際為之震驚,但,不及兩個月內迅即落幕,並催生了嚴謹的食品安全管理制度,建構了更安全的食品衛生環境。

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