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樂活甜心OL便當 [電子書] / 蔡萬利作.
- 作者: 蔡萬利 作
- 其他作者:
- 出版: 臺北市 :[新北市] : 二魚文化出版 ;大和書報圖書總經銷 2011[民100].
- 叢書名: 魔法廚房 ;47
- 主題: 食譜
- 版本:初版
- ISBN: 9789866490491 (電子資源): NT300
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- 一般註:資料型式:文字 檢索型式:電子書服務平台 系統需求:網頁瀏覽器或iRead eBook
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- 系統號: 000236939 | 機讀編目格式
館藏資訊
每個年齡層的人都和「便當」有著密切關係,無論是正在成長期求學的小朋友,或是因為工作關係需要帶便當的上班族、OL,在外都想要吃得更健康、更營養,還可以節省荷包。
本書特別以四季做為分類,利用台灣在地的時令食材做便當料理,自然可以品嚐到最新鮮的食物原味和最完整的營養成分;在裝飾擺盤上除了依循季節的配色原則,也向細緻的日式便當看齊,讓人在打開便當盒的那一瞬間就有好心情。
提供50道四季便當,並選用當令食材,精心設計春、夏、秋、冬精緻又美味的便當料理,提供給廣大的上班族、外食族和學生,讓帶便當不只蔚為風潮,更讓家人得到均衡的營養。
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蔡萬利
現任:現任啟英高中餐飲科技術教師、桃園縣餐飲工會常務理事、中天娛樂台節目《冰冰好料理》人氣主廚。
作品:《百味豆腐:103道美味健康豆腐料理》、《人氣最夯台味海鮮》、《熱門快炒123》、《新手料理筆記》、《大廚私房秘訣800招:聰明刀工完美料理》等計30本食譜。
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