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食用菌栽培技術 [電子書] / 蘇萬峰編著 ; 劉必先校.
- 作者： 蘇萬峰 編著
- 其他作者：
- 出版： 臺北縣中和市 : 五洲 2009[民98].
- 叢書名： 農漁牧叢書 ;A13
- 主題： 食用菌 , 栽培
- 版本：初版
- ISBN： 9789576012631 (電子資源): NT300
- URL：
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- 一般註：資料型式:文字 檢索型式:電子書服務平台 系統需求:網頁瀏覽器或iRead eBook 附錄:毒菇的識別與中毒防治等5種
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讀者標籤：
- 系統號： 000236784 | 機讀編目格式
館藏資訊
食用菌既是營養豐富、口味鮮美的佳肴美菜，又是滋補身體的珍品良藥。目前，食用菌栽培已遍及全球。發展這項栽培業，對於改善生活，增加收入，發展經濟，擴大外銷，具有重要的意義。 這本小冊子著重介紹了磨菇、平菇、香菇、黑木耳的栽培管理和製種技術。同時，也介紹了一些食用菌的一般基本知識。可供鄉村農業副業栽培及食用菌栽培愛好者和農業學校師生參考。
資料來源：
三民書局
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