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資料來源: 三民書局
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只吃好東西2 : 好吃的理由 = Yummy tips for healthy food / 張瑀庭著.

  • 作者: 張瑀庭 著
  • 其他題名:
    • Yummy tips for healthy food
    • 好吃的理由
  • 出版: 台北市 : 開企 2013[民102].
  • 叢書名: 好饗受 ;007
  • 主題: 飲食 , 文集
  • ISBN: 9789868827080 (平裝): NT320
  • 讀者標籤:
  • 引用連結:
  • 系統號: 000235305 | 機讀編目格式

館藏資訊

于美人、朱衛茵、吳淡如、范可欽、趙少康、平鑫濤、陳鴻 好評推薦好吃,其實是需要理由的然而許多人只覺得食物好吃 卻往往忽略了背後的真相!台灣人愛吃 更要懂得吃一年365天,我幾乎有300天都在安排飯局,該如何因時因人因地選擇餐廳,久而久之自然累積一些心得。很多人誤以為,只要買一些美食書來參考,就可以八九不離十,老實說,要安排一頓完美的飯局沒那麼簡單,有道是魔鬼藏在細節裡,裡頭還是有許多眉角需要注意。

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美食觀察家 張瑀庭Lily Chang

專業美食家,蘋果日報前美食組組長,著有《只吃好東西》。擁有廚師執照和護理師執照,超過15年的美食記者生涯,令她體悟到「吃好東西,是愛自己的開始,而選擇好食材是烹飪美食的基礎。」目前除了演講、主持廣播還撰文介紹健康美食,並在餐飲科系任教。

現任:商業周刊《只吃好東西》專欄部落格
于美人好站《只吃好東西》專欄作家
遠見雜誌美食評鑑員
100年度新北市餐飲業衛生品質提升評鑑委員
100年度一般旅館中階經理人教育訓練講師
101年中華美食展健康蔬食館講師
中廣AM531《實在‧有味》單元主持《只吃好東西》
爽報專欄作家
《魅麗》雜誌有機生活專欄作家
萬能科技大學葡萄酒、養生料理課程講師
瑞康屋烹飪老師

部落格:張瑀庭只吃好東西Lily’s Life Style
http://lilylifestyle.pixnet.net
FB粉絲團:張瑀庭只吃好東西

資料來源: TAAZE 讀冊
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