新營養師精華(5) : 團體膳食管理 / 黃韶顏著.

• 作者： 黃韶顏 著
• 其他題名：
  • 團體膳食管理
• 出版： 臺北市 : 匯華 2011[民100].
• 主題： 餐飲業管理
• 版本：八版一刷
• ISBN： 9789575941529 (平裝): NT300
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• 一般註：含參考書目
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