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新營養師精華(5) : 團體膳食管理 / 黃韶顏著.

  • 作者: 黃韶顏 著
  • 其他題名:
    • 團體膳食管理
  • 出版: 臺北市 : 匯華 2011[民100].
  • 主題: 餐飲業管理
  • 版本:八版一刷
  • ISBN: 9789575941529 (平裝): NT300
  • 一般註:含參考書目
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  • 系統號: 000234015 | 機讀編目格式

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