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只買好東西 [電子書] 食材達人朱慧芳採購秘訣大公開 朱慧芳著.
- 作者： 朱慧芳 著
- 其他作者：
- 其他題名：
- 食材達人朱慧芳採購秘訣大公開
- 吃穿用的幸福學
- 綠色採買達人朱慧芳帶你放心買安心吃
- 出版： 臺北市 : 新自然主義 2008[民97].
- 叢書名： 新醫學保健 ;36, 49
- 主題： 食物 , 商品採購 , 購物指南
- 版本：初版
- ISBN： 9789576966439 (電子版): NT280
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- 一般註：資料型式:文字 檢索型式:電子書服務平台 系統需求:AiritiBooksReader
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- 系統號： 000231655 | 機讀編目格式
館藏資訊
朱慧芳在事業顛峰處毅然決定離開都市，協助夫婿黃仁棟創辦台灣第一家有機超市。為了尋訪台灣好食材，十年來行駛的里程，足足繞行台灣五百圈以上。這回，她將首次公開自己的私房好食材，從來源選擇、外觀判斷、清洗、烹煮、保存等獨家秘訣都一一分享。更要破除一般人常見的飲食迷思，包括：外食族吃糙米不一定比吃白米健康、深海魚不一定沒有重金屬污染、市場上的溫體肉品不見得最新鮮美味，還有香氣撲鼻的麵包店真的有好麵包嗎？…
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曾任職於美商花旗銀行，創台灣最年輕女性分行的紀錄。在事業尖峰處毅然決定離開都市，協助夫婿黃仁棟創辦台灣第一家超越環保標準的有機超市。累積超過十年的食材挑選經驗，只為了幫消費者尋找好東西，並且樣樣都是放心給家人吃的嚴選食材！ 現專職寫作，並致力於推廣台灣優質天然農產品，並將國際化綠色行銷觀念轉植實踐於本土企業。著有《從泥土冒出的有機人生》、《只買好東西》（新自然主義出版）。
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