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地中海飲食的養生密碼 [電子書] / 簡芝妍著.

館藏資訊

 地中海飲食.現代文明病的解方

  養生祕訣

  絕對要「少」──鹽、糖、油脂、紅肉
  一定要「多」──抗氧化多酚、不飽和脂肪酸、鮮豔高纖蔬果、魚肉、鹼性食物、當令食物
  不能不「注意」──低溫烹調、比重均衡、重視早餐

  實踐教學

  .洋蔥、蕃茄、葡萄酒、橄欖油、深海魚類……19種地中海養生強效食材的保養法寶& 每日應用食譜
  .預防心血管、癌症、憂鬱症等疾病的養生食材&食譜
  .美麗保養&長壽不老的祕方

  跟我這樣做,一定健康美麗又長壽!

本書大綱

  世界衛生組織公開推薦.青春長壽的養生新食代
  知名健康營養師 黃苡菱 審定推薦

  充滿多酚的地中海料理,健康祕訣就在高纖、高鈣、抗氧化!

  依循三步驟──
  第一步:學習地中海飲食金字塔
  第二步:認識19種地中海焦點食材
  第三步:教你地中海飲食的抗病&美容絕招

  揭開地中海人返老還童的祕密,讓你美麗健康頤天年!

作者簡介

自然生活飲食作家 簡芝妍

  政大新聞系畢業,研究自然飲食與天然保養方法超過十年以上,熱愛自然栽植,天然飲食與芳香療法,撰寫多本自然與健康療法的書籍。

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