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女孩們必讀!新手媽媽們必看!
烘培點心入門秘笈!
麵團超簡單製作法、糖霜可愛畫法、麵糰神奇組合法
步驟最簡單、造型最可愛、技巧最完整!
無師自通的小本,靠著對烘焙的熱情、讓可口又可愛的造型餅乾,
成為結婚新人為賓客準備伴手禮的最佳首選、
特殊節日送給親朋好友的精緻好禮!
更是新手媽媽界裡得到好口碑!
瘋狂訂購她的餅乾送給家中滿四個月的小寶貝做收涎習俗。
排不到、訂不到小本的量身訂做的餅乾嗎?不要緊!
每月訂單接不完的小本,特別抽出時間整理食譜、並拍攝教學片段,
讓烘培初學者也能輕鬆做出屬於自己特色的點心!
本書特色
《小本廚房實錄》教學現場直擊
可愛餅乾教主小本,教妳3步驟就完成的私家祕訣,
就算第一次做,也是輕鬆又簡單!
從基礎的麵糰製作到華麗的獨家造型,從麵糰調色到組合造型的可愛小祕密,收錄80種糖霜餅乾、冰箱餅乾及巧克力造型點心的步驟教學。更私授一看就會的基礎繪畫技巧和專業級人士才知道的便利小撇步,讓妳的餅乾日日都有無限大的甜美變化!另外加贈30分鐘親自示範教學DVD!
♥現在就開始♥
一起開心做可愛的餅乾吧!
【特色一】基本入手,最簡單!
從做餅乾麵糰的基礎開始,到蛋白糖霜調製的完整步驟和彩色麵糰組合法,教妳3步驟就完成的造型餅乾基礎製作流程,更介紹專業級的便利烘培小工具和基礎繪製技巧,就算是第一次做烘培的妳,也能夠輕輕鬆鬆在家完成屬於自己的可愛造型餅乾和小點心!
【特色二】獨門技巧,最完整!
糖霜繪製的獨門技巧&糖霜保存法、彩色麵糰冷凍與塑形的交替使用、用蛋黃液在餅乾上畫表情、同一個模型做出完全不同的可愛餅乾……全部的技巧統統收錄在本書中!讓可愛餅乾教主小本教妳,所有一看就會的私家TIPS!
【特色三】造型多變,最可愛!
在這本書中,小本將網路上最受歡迎的可愛餅乾食譜收集整理成99款從基礎到入門的可愛造型餅乾和小點心,「一畫就可愛的糖霜餅乾,就算是第一次做烘培的人也能上手~此外,小本還加入了最新創作的超卡哇依餅乾節日主題,讓妳每個節日都有不同的甜美變化,做出來的餅乾就是比別人可愛!
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【600萬網友都說讚的可愛餅乾教主】
部落格:《小本廚房實錄》
http://www.wretch.cc/blog/bear1210
《FACEBOOK粉絲專頁》搜尋:【小本廚房】
小本,一個可愛又有點害羞的甜美人妻,無師自通的她,憑著對廚房烘培的熱愛,加上對於自己喜愛的東西絕對會實驗到底的精神,短短的時間內,她分享製作心得的blog「小本廚房實錄」就突破了600萬點閱人次!成立不到一年的臉書【小本廚房粉絲團】,也擁有破4000名忠實的粉絲支持!
在小本粉絲團中可以看到各式各樣最新的造型餅乾,無論是可愛動物、卡通圖案或是特殊節日都難不倒她,偶爾心血來潮還畫出超逼真的切•格瓦拉畫像,被網友封為「餅乾畫家」!
小本的手藝就是這麼讓人嘖嘖稱奇,讓無數網友迫不及待想擁有她的造型餅乾。經不起網友一再的請求,小本開始替網友量身訂做客製化的造型餅乾,由於堅持親手製作,產量有限,引起網友們瘋狂搶訂。
現在,為了和更多人分享製作造型餅乾的樂趣,也為了回應無數網友會遇到的疑難雜症,小本特地將所有造型餅乾的食譜集結整理,從最簡單的造型餅乾入門款到華麗造型的進階款,毫不保留地一一呈現。
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