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高血壓保健知識 / 每道食譜皆有降血壓功效說明 / 專家講評 / 烹飪步驟 /高血壓常識Q&A/ 有效降壓食材排行榜高血壓年齡層逐漸降低，了解保健常識，身體力行來預防．正確的飲食，保持心情良好，選擇適合的運動．是降低血壓的重要關鍵．吃對食物，遠離高血壓。降低血壓，食療無負擔，讓您享受美食同時保健康。膳食結構不合理、攝入高熱量、高脂肪和高鹽的膳食，會大大增加高血壓的發生率！膳食與血壓有密切的關係，合理膳食有利於血壓調節。本書介紹了各種菜餚、湯品、粥品，使用有降壓療效之食材，低脂、低熱、低膽固醇，科學營養的食譜將給您最有效的指導，幫助您改善體質。
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專職保健醫生，著名醫學科學家。受中國國務院譽為「有突出貢獻的醫學科學家」，為朱德、華國鋒與高幹的御用醫生。曾參與編寫的著作有《保健學詞典》《老年心血管病55》等。
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