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這不是一般的癌症食譜書,
而是一本最接近真實,貼近患者心底需求的食療照護筆記。
「吃」對一般人而言,是多麼享受的一件事情,但罹患癌症後,病人通常食不下嚥,甚至連味覺都消失,「好好吃」這件最簡單的事情,卻成了病人家屬最大的夢靨!
您可知道,癌症病人常常並非死於疾病本身,而是營養不良!
這個結果雖然令人錯愕,卻也提醒了病人營養的重要性。
本書希望透過正確的飲食,協助病人遠離營養不良的威脅,減輕家人焦慮感,權威性的癌症飲食營養對策,是您安心抗癌的最佳後盾!
和信治癌中心醫院營養室主任,經過20年臨床觀察醞釀、最貼近患者心底的癌症食療照護筆記!
◎ 品牌信賴度-和信治癌中心醫院,台灣唯一的癌症專科醫院。
◎ 內容專業度-20年與癌症病患相處的經驗中,對患者及家屬提出的最貼心飲食筆記。
◎ 感性共鳴度-聽聽別人的真實故事,引發同理心及信賴感。
◎ 安心實用度-依照不同癌症療程與症狀,提供完整的癌症食譜
最有效的抗癌劑,是你自己身體的力量!
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王麗民
和信專業治癌中心醫院營養室主任
20年癌症病房經驗!權威、專業的代表
學歷:輔仁大學食品營養研究所碩士
經歷:馬偕醫院營養師
現任:和信治癌中心醫院營養室主任,從事臨床營養相關工作達二十多年。
著作
癌症治療期間食譜(2003年)
營養師的防癌秘笈(2005年)
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