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中國歷史文化百科. [電子書] / 飲食 劉以主編.

  • 作者: 劉以
  • 出版: 延吉 : 延邊大學出版社 2007.
  • 主題: 飲食
  • ISBN: 9787563423507 :: CNY8.05
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  • 系統號: 000215892 | 機讀編目格式

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摘要註

本書系統介紹祖國的歷史文化--飲食.內容包括中國古代飲食文化、中國民間小吃、中國菜宴文化、中國民間飲食文化四部份.

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