資料來源:
三民書局
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本書就是這樣一部將美味與美文融合在一起,集故事性、知識性和趣味性為一體的通俗讀物,饒有生活氣息,且可讀性和實用性強。圍繞各地特產和風味名肴,敘述了有關美食的民俗、典故和淵源等,還穿插了許多流傳在民間的小故事。這些故事生動活潑、引人入勝,不知不覺將你帶到一個又一個新的境界中,讓你深入了解美食文化。 品讀了美食的故事后,如果有興趣,不妨“進入后廚”看看它的做法,說不定哪天你就能大顯身手,讓人對你的廚藝
摘要註
本書是一部將美味與美文融合在一起, 集知識性和趣味性為一體的通俗讀物, 富有濃厚的生活氣息和文化底蘊. 圍繞各地特產和風味名肴, 敘述了有關美食的民俗, 典故和淵源等.
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