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紅色牧人的綠色旅程 / 霍華.李曼(Howard F. Lyman), 葛林.墨塞(Glen Merzer)著 ; 陳師蘭譯.

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◎作者為美國「有機食品認證條例」法案推動者 ◎關懷生命協會 專文介紹 ◎遠流博識網 Best 100 club Best推薦 霍華‧李曼,一位高大魁梧,曾經擁有上萬畝農場以及數千頭牛隻的美國畜牧大亨,在事業巔峰之際,突然面臨脊椎病變,可能導致半身不遂的健康危機。那一夜,他躺在冰冷的病床上,想起溫暖的土壤與親愛的老婆-柳珍說過的話,當下決定,不論後果如何,他將用餘生的力量來修復被他摧殘的土地,讓它回到童年時光。他決心採行素食,並且放棄農場事業,投身環保、動物人道關懷工作,為健康飲食貢獻心力的自傳性故事。全書真情流露、幽默刺激,娓娓訴說這位大地之子從熱愛肉食的牛仔,轉變為素食鬥士的生命風景,震撼人心且發人深省。

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