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愛上素食好簡單 / 蘇鼎雅著.

  • 作者： 蘇鼎雅 著
  • 出版： 臺北市 : 旗林文化 2009[民98].
  • 主題： 食譜 , 養生
  • 版本：初版
  • ISBN： 9789866655913 (平裝): NT320
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  • 系統號： 000198978 | 機讀編目格式

館藏資訊

家常素菜料理大變身
兩位素食達人將植物素食製品與台灣時令蔬果結合入菜，透過烹調的變化，呈現出一道道美味的家常料理，讓您輕鬆上手。

本書收錄了62道好吃的素食家常料理，內含米飯麵食、湯湯水水、蒸煮炒炸、清爽涼拌以及飲品點心，同時也兼顧了茹素者營養的攝取教您如何選擇素料、認識八大營養素，讓您在家就能做出一桌色香味俱全的營養健康素料理。

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