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茶樓經營與管理 [電子書] / 鬍子祥,李愛國主編.
- 作者: 鬍子祥
- 其他作者:
- 出版: 成都 : 四川科學技術出版社 2003.
- 叢書名: 茶文化叢書
- 主題: 茶館--商業經營
- ISBN: 7536451369 :: 人民幣4.00
- URL:
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- 系統號: 000187938 | 機讀編目格式
館藏資訊
本书从茶楼的前期开发、人力资源、物流及生产和服务管理等入手,阐述了茶楼经营管理的活动中的计划、组织、实施、控制与创新的等规律。
摘要註
本書從茶樓的前期開發、人力資源、物流及生產和服務管理等入手,闡述了茶樓經營管理的活動中的計劃、組織、實施、控制與創新的等規律。
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