館藏資訊
本书从十个方面向读者介绍了食疗与药膳防治心脑血管病的原理,心脑疾病的饮食疗法及方案以及防治心脑疾病的食物和饮茶疗法。还介绍了中医对各种心脑疾病的认识及防治原则。
摘要註
飲食療法是中國傳統醫學寶庫的重要組成部份。我國自古有“醫食同源”，“寓醫於食”之說。本書從十四個方面向讀者介紹了食療與藥膳防治心腦血管病的原理，心腦疾病的飲食療法及方案，以及防治心臟疾病的食物和飲茶療法。還介紹了中醫對各種心腦疾病的認識及防治原則。文字通俗易懂，深入淺出，是心腦血管疾病患者的良師益友和專科醫師的重要參考書。
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