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非熱殺菌技術與應用 [電子書] / 李汴生, 阮征編.
- 作者: 李汴生
- 其他作者:
- 出版: 北京 : 化學工業出版社 2004.
- 叢書名: 實用生物技術叢書
- 主題: 滅菌--技術
- ISBN: 7502558314 :: 人民幣11.67
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- 系統號: 000182437 | 機讀編目格式
館藏資訊
全书共10章, 包括化学与生物杀菌剂杀菌技术、辐照杀菌技术、超高静压杀菌技术、脉冲电场杀菌技术、振荡磁场杀菌技术、超声波杀菌技术、紫外线杀菌技术、脉冲光杀菌技术、脉冲X射线杀菌技术、高压电弧放电杀菌技术.
資料來源:
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